Il progetto “NEMO… AL BAR” consiste nel gestire l’apertura del bar del Centro giovanile “San Giovanni Bosco” di Iseo per due pomeriggi a settimana (il mercoledì e il venerdì, dalle 15:00 alle 18:00), per tutto il periodo da settembre a luglio.
Sono coinvolti 8 utenti del C.S.E. suddivisi in due gruppi da quattro, che svolgono il servizio a turno una volta alla settimana.
Le finalità: creare spazi e momenti di inclusione nella comunità, in un contesto protetto nel quale siano valorizzate le relazioni.
Gli obiettivi:
- Mantenere e consolidare abilità manuali utili per la vita quotidiana;
- Mantenere e consolidare abilità sociali e cognitive;
- Consolidare il rapporto di amicizia con i propri colleghi del turno;
- Socializzare con i clienti abituali e non, in un contesto protetto.
Le strategie:
Per poter raggiungere gli obiettivi sopra elencati sono state pianificate mansioni che gli utenti svolgeranno ad ogni turno, le quali serviranno, oltre che ad un miglioramento degli utenti stessi, a garantire un servizio bar efficiente, ordinato e pulito.
Mansioni da svolgere ogni volta all’apertura:
- Aprire i cancelli di accesso e la porta d’ingresso;
- Recuperare il giornale che arriva nella cassetta della posta a casa del curato dell’oratorio;
- Contare i soldi del fondo cassa e gestirla durante il turno;
- Alzare le tapparelle di ciascuna finestra;
- Accendere le luci dei frigoriferi;
- Passare l’apposito detergente igienizzante su tavoli e sedie;
- Scopare il portico e il cortile;
- Scopare le scale e raccogliere le cartacce all’esterno (con appositi guanti protettivi)
- Differenziare i rifiuti;
- Tenere pulita la macchina del caffè;
- Preparare le stoviglie necessarie alle consumazioni dei clienti per bibite e bevande calde o fredde;
- Tenere pulita la zona del bancone e provvedere al lavaggio delle stoviglie usate durante il servizio;
- Gestire il prestito dei giochi ai fruitori (palloni, carte da gioco, palline da calcetto, giochi in scatola) e verificarne la riconsegna.
Mansioni da svolgere tutti i giorni alla chiusura:
- Scopare e pulire i pavimenti;
- Portare l’incasso nella cassaforte;
- Chiudere tutte le finestre e abbassare le tapparelle;
- Chiudere a chiave la porta d’ingresso e cancelli di accessso.
Mansioni giornaliere specifiche per i turni del mercoledì e del venerdì:
MERCOLEDI’:
- Pulizia del portico, dei giochi e intorno agli alberi (raccolta delle cartacce);
- Rifornimento delle patatine nell’apposito espositore, ponendo attenzione alla data di scadenza dei prodotti;
- Controllare se nel bagno ci sono a disposizione carta igienica, sapone liquido nel dispenser e la carta asciugamani.
VENERDI’:
- Rifornire i frigoriferi, stando attenti alle scadenze;
- Mantenere pulita la zona bicchieri, snack al cioccolato e succhi di frutta durante il servizio;
- Esporre i bidoni della spazzatura fuori dal cancello di accesso.
È compito degli educatori distribuire equamente i vari incarichi tra i ragazzi onde evitare che i più motivati prevarichino gli altri.